"Свежий" чайный лист. Процесс ферментации остановлен сразу после сбора. Эликсир бессмертия китайских императоров.
То ли белый, то ли зеленый. Напиток получается желтого цвета.
Слабоферментированный чай: плоский | спиральный воробьиные язычки | лезвия | игольчатый листовой | скрученный | связанный
Зеленый чай высшего качества, ароматизированный цветами жасмина.
Легендарный полуферментированный чай: Тайваньский Северофудзяньский | Южнофудзяньский
Крепкий ферментированный бодрящий чай, наполненый жаром лета южных провинций Китая.
Черный, густой, насыщенный Юннаньский чай без кофеина. Процесс пост-ферментации искуственно поддерживается годами.
Цветы чайной розы или хризантемы можно добавлять для аромата не только в чай.